Et ve Süt Kurumu'ndan Kırmızı Ete Yüzde 48 Zam
ERZURUMŞEHİR/Et ve Süt Kurumu (ESK) kırmızı et satış fiyatlarına yüzde 47-48, beyaz et satış fiyatlarına ise ortalama yüzde 14-15 oranında zam yaptı
22 Mart 2022 - 16:00
Et ve Süt Kurumu mağaza satış fiyatlarında zam yaptı. Kurumun sitesinde yer alan yeni listeye göre sığır kıymanın kilosu yüzde 48,2 zamla 83 liraya yükseldi. Kırmızı et ürünlerinin tamamında yüzde 47-48 civarında bir artış yaşandı. Pastırma ve kavurma ürünlerinde de benzer artışlar yaşandı.
Beyaz etlerdeki zam oranları ise yüzde 14-15 seviyesinde kaldı.
| ÜRÜN ADI | FİYATI (TL/KG) | ESKİ FİYAT (TL/KG) | Değişim (%) |
| KIRMIZI ET | |||
| SIĞIR KIYMA | 83 | 56 | 48,2 |
| SIĞIR KUŞBAŞI | 92 | 62,5 | 47,2 |
| SIĞIR BİFTEK-ROSTO | 117,5 | 79,5 | 47,8 |
| SIĞIR KONTRFİLE | 145 | 98 | 48,0 |
| SIĞIR PİRZOLA | 152 | 103 | 47,6 |
| SIĞIR BONFİLE | 228 | 154 | 48,1 |
| BEYAZ ET | |||
| GÖVDE TAVUK | 26,5 | 23,25 | 14,0 |
| MANGALLIK GÖVDE TAVUK ETİ | 30,5 | 26,5 | 15,1 |
| TAVUK BUT | 28 | 24,5 | 14,3 |
| TAVUK BUT (SPESİYAL) | 32 | 28 | 14,3 |
| TAVUK GÖĞÜS (KANATSIZ) | 29,5 | 25,75 | 14,6 |
| TAVUK GÖĞÜS (SPESİYAL) | 29,5 | 25,75 | 14,6 |
| TAVUK KANAT | 34 | 30 | 13,3 |
| TAVUK BAGET | 31,5 | 27,5 | 14,5 |
| TAVUK PİRZOLA | 36 | 31,5 | 14,3 |
| TAVUK SARMA | 36 | 31,5 | 14,3 |
| TAVUK FİLETO (DERİLİ) | 37,5 | 32,5 | 15,4 |
| TAVUK FİLETO (DERİSİZ) | 44,5 | 39 | 14,1 |
| TAVUK CİĞER | 16 | 14 | 14,3 |
| TAVUK TAŞLIK | 19,5 | 16,9 | 15,4 |
| ŞARKÜTERİ ÜRÜNLERİ | |||
| BEYAZ ET ŞARKÜTERİ | |||
| PİLİÇ BURGER | 42,5 | 28,75 | 47,8 |
| PİLİÇ SALAM | 49 | 33,25 | 47,4 |
| PİLİÇ SOSİS | 49 | 33,25 | 47,4 |
| PİLİÇ SUCUK | 53,5 | 36,25 | 47,6 |
| PİLİÇ YAPRAK DÖNER | 65 | 43,95 | 47,9 |
| KIRMIZI ET ŞARKÜTERİ | |||
| SUCUK-SALAM-SOSİS | |||
| ACILI SUCUK | 95 | 64,5 | 47,3 |
| BATON SUCUK | 95 | 64,5 | 47,3 |
| KANGAL SUCUK | 95 | 64,5 | 47,3 |
| MANGAL SUCUK | 95 | 64,5 | 47,3 |
| FERMENTE SUCUK | 109 | 73,9 | 47,5 |
| OSMANLI DANA SUCUK | 110 | 74,5 | 47,7 |
| MACAR SALAM | 82,5 | 55,75 | 48,0 |
| FISTIKLI SALAM | 85 | 57,5 | 47,8 |
| KOKTEYL SOSİS | 81,5 | 55 | 48,2 |
| SOYULMUŞ SOSİS | 81,5 | 55 | 48,2 |
| BURGER-KÖFTE | |||
| SIĞIR BURGER | 82 | 55,5 | 47,7 |
| AKÇAABAT KÖFTE | 96 | 65 | 47,7 |
| İNEGÖL KÖFTE | 96 | 65 | 47,7 |
| KASAP KÖFTE | 96 | 65 | 47,7 |
| MİSKET KÖFTE | 96 | 65 | 47,7 |
| TEKİRDAĞ KÖFTE | 96 | 65 | 47,7 |
| DÖNER | |||
| KIYMA DÖNER | 120 | 81,5 | 47,2 |
| YAPRAK DÖNER | 140 | 95 | 47,4 |
| KAVURMA | |||
| EBK SIĞIR KIYMA KAVURMA | 124 | 84 | 47,6 |
| EBK SIĞIR KAVURMA | 127 | 86 | 47,7 |
| EBK DANA KAVURMA | 152 | 103 | 47,6 |
| EBK BİNGÖL KAVURMA | 194 | 131,5 | 47,5 |
| DİLİMLİ EBK SIĞIR KAVURMA | 140 | 95 | 47,4 |
| DİLİMLİ EBK DANA KAVURMA | 162,5 | 110 | 47,7 |
| DİLİMLİ EBK BİNGÖL KAVURMA | 206 | 139,5 | 47,7 |
| PASTIRMA | |||
| BLOK PASTIRMA | 197,5 | 133,75 | 47,7 |
| DİLİMLİ PASTIRMA | 206 | 140 | 47,1 |
| EKSTRA PASTIRMA | 215,5 | 146 | 47,6 |
| EKSTRA DİLİMLİ PASTIRMA | 224,5 | 152 | 47,7 |
YORUMLAR